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2018年7月29日 星期日

[旬味。家常菜] 一鍋到底零廚藝《海鮮烏龍麵》



雙寶前兩天滿九個月了,回想起去年年底我與老公帶著他們兩個從月子中心返家後,度過了一段非常黑暗的日子,想好好睡一覺好好吃頓飯都是奢望,更別說進廚房張羅我與老公的三餐了。

可是,天天外食的日子也很痛苦,住家附近幾間便當店吃到膩,每天與老公互問「今天早餐/午餐/晚餐要吃什麼?」八百次。最近雙寶稍微可以自己玩耍了,四月媽咪終於得以重返廚房洗手作羹湯,但是時間還是很有限啊~沒關係,這時候就讓我們拋棄廚藝吧!用一個鍋子就可以簡單又快速地煮出齒頰留香、回味無窮的《海鮮烏龍麵》!

[旬味。寶寶食] 副食品講堂《地瓜煎餅》



四月媽咪本來想說用南瓜煎餅的配方比例來做地瓜煎餅,結果發現地瓜的水分比南瓜少,這樣調麵糊時很不順手,所以就稍微調整了一下地瓜煎餅的配方比例,希望可以讓各位媽咪做副食品時更上手喔!

2018年7月22日 星期日

[旬味。寶寶食] 副食品講堂《珍珠丸子》



珍珠丸子是很經典的港式點心,四月媽咪自己很愛吃,所以最近就在想「如果可以稍微改良一下作法,做出適合寶寶食用的珍珠丸子,雙寶應該會很愛吧?」秉持這樣的初心,挑選適合寶寶食用的食材,終於做出了美味營養的寶寶版珍珠丸子,在這邊與大家分享作法喔!:)

[旬味。寶寶食] 副食品講堂《胡蘿蔔煎餅》



最近雙寶的手指食物吃得不錯,所以四月媽咪開始著手開發了一些有變化的手指食物,比起之前打泥啊煮粥啊有成就感很多(打泥煮粥真的沒啥烹飪技巧可言啊哈哈哈),感謝雙寶對於媽咪做的副食品料理一直都很捧場,讓媽咪更有動力繼續製作美味營養的手指食物滿足他們的饞嘴巴:)

2018年7月21日 星期六

[旬味。寶寶食] 副食品講堂《南瓜煎餅》



最近雙寶邁入八個月,口感較差的粥類已經無法滿足他們了,所以四月媽咪最近開始做一些簡單的手指食物給雙寶嘗試,沒想到反應還不錯呢!每次都吃光光。這次我們就一起來做做看充滿南瓜自然香味的《寶寶南瓜煎餅》吧!